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裝修知識

別墅廚房設計七要素

      受國際居住潮流的影響,以及具有國際化居住品位和居住經驗的人群的帶動,別墅在國內形成了新的居住風尚,別墅是個廣義的概念,它包括獨立式、聯排式、雙拼式、疊拼式等多種形式,選擇此類住宅的人群基本是精英階層和成功人士。而絕大多數的家裝設計師卻缺少海外生活經驗,所見所聞之時尚元素也有限。因此,設計方案往往不令房主滿意。尤其在廚房的裝飾設計中,家裝設計師僅將其作為了一個燒菜做飯的地方,而不能將居家、辦公、休息、休閑娛樂合而為一考慮。別墅廚房設計主要遵循八大要素:
  要素一:空間設計應該呈現利用率高的特點與普通戶型相比別墅廚房的面積大、層高(徑向)較高,通常都在3米以上。房主經常在這里舉行PARTY等聚會活動。作為一個社交場所,在設計廚房時充分地利用高度方向上的空間,在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下,要留有足夠的活動空間。此外,要對廚房空間進行分割,一般采用島式或者半島式布置,在島的上方可以設計鋁制吊架、實木系列吊架、玻璃吧臺等。既可以充分利用空間,又讓使用極為便利。在空間允許的情況下,可以在廚房的一側設計一排筒柜,把冰箱、烤箱、消毒柜、卷簾門全部集中在此,顯得很有氣勢。
  要素二:煙道設計要配功率大的排風裝置設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能,建議選擇多個“灶眼”的燃氣灶,提高使用效率。而油煙機的煙道走得較長,因此煙機的排風量、電機的功率都應較大。如果煙道長度大于4米,就應考慮增加一級排風裝置,增進排風效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇,當房主有在大廚房里享受野外燒烤的習慣時,設計師不妨為房主選擇這種煙機。
  要素三:上下水設計不要從同層走管道普通公寓的上水通管常使用pvc或鍍鋅管,過不了三五年就會損壞。為了追求視覺的美觀別墅的上水管基本上都是藏在墻里面,更換不是很方便,因此對材料的要求相對就苛刻了許多,普通材質已經很難滿足。別墅專家的設計師建議使用銅水管,既時尚又滿足了環境的需求。對于下水則最好不要從同層走,這樣的管路設計復雜又不美觀。采用另外一種方式,將下水引入地下車庫,就起到了事半功倍的作用,排水通暢且視覺效果良好。
  要素四:電路設計讓使用更具合理性許多別墅遠離市區,采購相對不是特別方便,一般都配置雙開門的冰箱,容積大、另帶自動制冰機等,再加上電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒柜、微波爐、電瓷爐、咖啡機等,廚房自然成為家用電器比較集中的地方,復雜的內在聯系讓許多設計師撓頭。科寶博洛尼別墅專家的設計師采用的方式是,使用電腦模擬電器與插座、櫥柜的位置,合理分布電器的位置,讓使用更具合理性與便利性。
  要素五:凈水裝置可采用目前流行的“水家裝”別墅區不能忽略的問題就是家庭的水環境。許多別墅區水的硬度或污染指數超標,或者水堿過多,水垢和水漬現象嚴重,但是,別墅區一般不提供純凈水,因此,要給房主配備一套凈水裝置,構建一個高品質的家庭水環境。目前,較為流行的“水家裝”采用“飲用水跟生活用水分開”的方法。“水家裝”就是根據各家家居具體水質情況,在供水管路的適當位置配套設置相關水處理設備,全面提升居家生活飲水和生活用水的質量。
  要素六:廚房里要融入休息娛樂設計廚房已不再是傳統意義上的廚房,它更是休閑、娛樂,情感溝通的場所,在開放式的別墅廚房里尤其能體現出這樣的感覺。電視機、小音箱的位置設計,讓女主人可以一邊下廚一邊收看喜愛的電視節目或傾聽優美的音樂,盡情享受生活的美好。
  要素七:臺面設計兼有準備區和操作區的功能臺面的高度和寬度需符合人體工程學原理,適合東方人的身高和臂長。空間相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓臺面進深更大,做成階梯狀,在臺面上安裝調料盒、刀叉槽等設置,增加使用的便利性。而別墅廚房的吊柜比較高,有時還可以設計兩層吊柜,以便充分利用空間。

 

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